Boseong Green Tea Farm and Tea ceremoni

Forrige lørdag var vi på dagstur med Statoil til Boseong Green Tea Farm. Det ligger ca. 3 timer fra der vi bor. Det var ikke så grønt som det kan være litt senere på våren, men fint allikevel.

Da vi kom frem fikk vi lunsj! Alltid dagens høydepunkt. Vi fikk servert en av de mest kjente koreanske rettene, Bibimbap. Denne var uten kjøtt, men man kan få den med både biffkjøtt, svinekjøtt og blekksprut.

Retten består av ris, grønnsaker og chilisaus, som du blander sammen. Veldig godt!

Så var det guidet tur rundt på farmen.

 

Blandene brukes ikke bare til te, men til annen type leskedrikke, sukkertøy, is, såpe, parfyme, hudpleieprodukter og sikkert mye mer. Veldig sunt er det hvertfall.

 

Her klipper de hekken. Høsting av blader kan de gjøre hele året.

 

 

 Kor e Ane?

Etter en tur rundt på farmen var vi med på en tesermoni.

 

 Det er spesielle måter man hilser og bukker på først.

 Så må man drikke på en bestemt måte. Rett i ryggen, armene ut i en trekant og høyre hånd holder koppen, mens venstre hånd skal være flat og dytte på undersiden av koppen. Man må lukte først, så ta en liten slurk, også to store slurker. Den må drikkes på 3 slurker.

Veldig godt!

Om et par timer går turen til Seoul for å møte besøk fra Norge. Det blir stas og vi gleder oss veldig!